Курс конфеты "ПТИЧКА"

Рецептурно-теоретический курс, в который входит:

-5 основных вкусов конфет и варианты разнообразить вкус
*классическая Птичка
*фисташковая Птичка
*шоколадная Птичка
*кокосовая Птичка
*двухслойная Птичка манго-клубника

-технология приготовления конфет
-ошибки в изготовлении
-необходимый инвентарь
-сроки годности и условия хранения
-расчет себестоимости
-расчет калорийности
-обратная связь