Рубрика #funbun_рецепт в деле
Мне лайк, а вам в закладки
Всё, как мы с вами любим. Быстро, максимально просто, полезно, безумно ароматно и невероятно вкусно
Рецепт:
- 2 больших банана (350 гр. мякоти)
- 10 гр. сока лимона
- 2 яйца (СО)
- 180 гр. сахара
- 15 гр. ванильного сахара
- 270 гр. муки
- 12 гр. разрыхлителя (можно с шафраном)
- грецкие орехи 70 гр.
- кусочки шоколада 50 гр.
- 50 гр. молока комнатной температуры
- 40 гр. оливкового масла
- соль щепотка
Приготовление:
Бананы размять, сбрызнуть соком лимона, орехи нарезать, шоколад нарубить. Смешать сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель).
К бананам добавить яйца, сахар и все тщательно смешать, влить масло. Всыпать орехи и шоколад, размешать. Посолить. Добавить сухие ингредиенты и молоко. Тщательно вымешать. Переложить в форму для кекса или хлеба.
Форму проложить пергаментом, что бы удобно было вытаскивать кекс. Выпекать около 40 минут при температуре 180 С. Готовность проверить сухой шпажкой.