Торт "ТВИСТ"

Вкус:

апельсин и клубника


Состав:

-апельсиновый бисквит
-апельсиновая пропитка
-клубничный ганаш
-апельсиновое кули
-клубничное кули
-сырный мусс на белом шоколаде
-кремчиз на масле

В тех. карте:

-рецепт
-пошаговая технология приготовления всех этапов и сборки
-фото
-необходимый инвентарь
-таблица себестоимости